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L'Equipe dirigeante


  • Jean-Bernard FALCO

    Jean-Bernard FALCO - Président - Fondateur

    Entrepreneur depuis près de 25 ans, Jean-Bernard Falco a débuté dans la banque. Entre 1993 et 2005, il occupe les fonctions de conseiller en gestion de patrimoine spécialisé en hôtellerie puis acquiert en 1997 une agence immobilière spécialisée dans la transaction hôtelière parisienne. En 2005, il fonde la société de gestion hôtelière Paris Inn Group aux côtés de son épouse Céline Falco, issue d’une famille de quatre générations d’hôteliers.
    Parallèlement juge au Tribunal de Commerce de Bobigny et de Paris de 2009 à 2013, Jean-Bernard Falco a été nommé en novembre 2014 Fédérateur de la famille Tourisme à l’export par Laurent Fabius, Ministre des Affaires Etrangères et du Développement International. En juin 2015, face à la concurrence que subissent les hôteliers français de la part des offres d’hébergements meublés touristiques sauvages, Jean-Bernard Falco décide de créer aux côtés de ses pairs hôteliers l'Association pour un Hébergement et un Tourisme Professionnels (AHTOP). Il en devient également le Président.
  • Céline FALCO

    Céline FALCO - Vice-Présidente

    Céline Falco dispose d’une solide expérience dans l’hôtellerie. Issue d´une famille de quatre générations d´hôteliers, elle débute sa carrière en 2001 en prenant la direction de deux hôtels parisiens. En 2005, elle fonde la société de gestion hôtelière Paris Inn Group aux côtés de son mari, Jean-Bernard Falco en veillant à honorer les valeurs qui sont les siennes depuis toujours : défendre une hôtellerie résolument humaine où le savoir-faire s’oriente vers la satisfaction du client.  
    En plaçant l’innovation au cœur de sa stratégie, elle positionne Paris Inn Group en véritable précurseur et leader des nouvelles tendances de l’hôtellerie.
    En avril 2014, Céline Falco est également nommée membre du Conseil d’Administration de Best Western France.
  • Grégory POURRIN

    Grégory POURRIN - Directeur Général

    Directeur Général de Paris Inn Group depuis 2011 et membre du Comité Exécutif, Grégory Pourrin a bâti une organisation innovante et une stratégie de croissance permettant à ce leader de l’investissement et la gestion hôtelière de prendre avec succès le virage de la montée en gamme et de l’ouverture à l’international.
    Avant de rejoindre Paris Inn Group, Grégory Pourrin a occupé différentes fonctions qui lui ont permis de se forger une expertise complète et multi-métiers du secteur de l’hôtellerie. En 2000, il débute ainsi sa carrière en tant que Responsable Commercial au sein de la Compagnie Hôtelière des Alpes avant de créer en 2005 sa société de prestations de services et de commercialisation à destination d’hôtels et de résidences de tourisme. En 2008, il rejoint la Compagnie d’Hôtels Holding en qualité de Directeur Général Délégué.
    Grégory Pourrin est diplômé de l’Ecole Hôtelière Internationale Savoie-Leman.
  • Charles SEBBAG

    Charles SEBBAG - Directeur Général Délégué à l'Exploitation

    Charles a débuté sa carrière dans la finance et a notamment géré pendant 10 années des projets d'organisation au sein des principales banques d'investissement parisiennes.
    Désireux de donner plus de sens à son travail, passionné par l'hôtellerie, c'est naturellement qu'il s'est réorienté vers ce domaine et après une nouvelle formation a occupé différents postes au sein de groupes hôteliers jusqu'à la direction de 4 boutique hôtels parisiens avant de devenir Directeur des Opérations au sein d'un groupe hôtelier familial.
    Il a ensuite fondé son propre cabinet de conseil en stratégie & marketing hôtelier et a accompagné de nombreux groupes dans leur croissance et leur organisation.
    Il enseigne par ailleurs à l’ESG dans le cadre des formations MBA. Charles rejoint Paris Inn Group en mai 2018 avec pour missions principales d'adapter l'organisation du groupe à son développement ainsi que maintenir et accroitre l’excellence opérationnelle.


Le Comité de Direction

  • Serge BOURRON

    Serge BOURRON - Directreur Administratif et Financier

    Avant de rejoindre Paris Inn Group, Serge Bourron a occupé différentes fonctions financières qui lui ont permis de se forger une expérience significative des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. En 2000, après trois années en qualité d’auditeur légal et M&A au sein du cabinet KPMG, il s’oriente vers le développement international en accompagnant le Groupe Quick Restaurants dans les pays d’Europe Centrale et c’est à partir de 2002 qu’il prend la Direction du Contrôle de Gestion du Groupe. En 2009, Serge réalise un mission de transition pour un fonds d’investissement en qualité de Directeur Financier Adjoint pour le groupe de coiffure Franck Provost et en 2010, il rejoint le groupe Monte-Carlo SBM en qualité de Directeur du Contrôle Financier, en charge du contrôle de gestion stratégique et opérationnel et de la consolidation du Groupe côté en Bourse. Un an après son arrivée en Principauté, il réalise la transformation des systèmes d’information financiers et la mise en place des « Best Practices » dans tous les métiers de l’entreprise. En qualité de Directeur Administratif et Financier de Paris Inn Group, Serge a pour missions de gérer la transformation des services comptables et financiers dans le projet de croissance du Groupe, mais également de sécuriser les projets et de couvrir les risques. Serge Bourron est diplômé de l’Ecole de Management de Strasbourg.
  • Clément BORE

    Clément BORE - Directeur Informatique et Réseaux

    Diplômé en informatique, Clément débute sa carrière en 2001 en tant que Technicien Informatique au sein d’un groupe de communication et de maintenance informatique, avant de rejoindre en 2004 une SSII. Après 4 années et une solide expertise acquise au sein d’un service Informatique, il intègre Paris Inn Group en 2008, en qualité de Responsable Informatique et Réseaux. Promu au poste de Directeur en 2014, Clément accompagne chaque manager du groupe dans toutes les étapes qui composent la vie d’un hôtel : de la construction à la rénovation, de la maintenance quotidienne aux problématiques techniques et technologiques les plus poussés, de l’efficacité des équipes de l’hôtel au confort du client de passage.
  • Laura BEN-IBGUI

    Laura BEN-IBGUI - Directrice du Développement

    Diplômée d’un MBA de l’IMHI-ESSEC Business School, avec une spécialisation en immobilier hôtelier, Laura a débuté sa carrière dans le conseil en immobilier et en faisabilité hôtelière au sein du cabinet Londonien HVS, leader mondial en consulting et services destinés aux industries hôtelières. Durant 2 années, elle y intègre les problématiques financières d’investisseurs de renom, et identifie pour leur compte les nombreux enjeux d’un investissement hôtelier.
    Forte de cette expérience Laura rejoint Paris Inn Group en septembre 2013 en tant que Chargée de Développement, avant d’être promue Responsable du Développement. En lien direct avec les membres du Comité Exécutif, du Comité de Direction et les différents partenaires de Paris Inn Group, elle est en charge de la sélection d’opérations visant à accélérer la croissance du groupe : identification des projets, évaluation des actifs, études de faisabilité et de rentabilité ... Elle assure également une veille permanente du secteur de l’investissement hôtelier.
  • Emilie BARATON

    Emilie BARATON - Directrice Conception & Suivi Travaux

    Issue d'une formation hôtelière, Emilie a débuté sa carrière au sein du groupe international Holiday Inn avant d'intégrer en 2007 le départemet technique de l'Hôtel de Crillon. En 2010, elle rejoint Concorde Hotels & Resorts en tant que Chef de Projet Administratif et participe à la conduite et au suivi des projets de travaux des hôtels du groupe, apportant son expertise au sein d'une équipe pluridisciplinaire en lien avec les architectes et les designers. En 2013, Emilie décide de rejoindre Hyatt International en qualité de Chef de Projet. Elle y prend notamment en charge le suivi des investissements et des budgets de rénovation, le pilotage des réunions de chantiers et le conseil en gestion de projets.
    Le 16 setembre 2015, elle intègre Paris Inn Group en tant que Responsable Conception & Suivi Travaux. Dans le cadre des projets d'ouvertures et de montées en gamme du parc hôtelier, Emilie accompagne Céline Falco de l'élaboration des projets à l'ouverture, dans les missions de maître d'ouvrage ou assistant au maître d'ouvrage, en relation avec les experts et les bureaux d'études et en étroite collaboration avec le département des Opérations.
  • Alexandre GUIRAUD

    Alexandre GUIRAUD - Directeur Sales & Marketing

    Alexandre a commencé sa carrière dans le domaine financier en banque. Après un souhait de reconversion dans le secteur hôtelier, il passe un MBA hôtelier à l’ESSEC (IMHI) avant de rejoindre le groupe Mövenpick en tant que Directeur du Revenue Management pour les hôtels de Genève et Lausanne. Arrivé chez Paris Inn Group en Mars 2019, Alexandre est responsable des services Revenue Management, Sales, Data, Digital et Communication et est notamment en charge de la commercialisation du parc d’hôtels du Groupe et de l’optimisation du revenu.

  • Camille SQUILLARI

    Camille SQUILLARI - Responsable des Opérations

    Diplômée d’un BTS hôtellerie puis d’une licence pro hôtellerie, Camille commence sa carrière en tant que Adjointe de Direction sur des resorts en Grèce, Egypte, Tunisie chez Voyages Fram.
    Elle poursuit son parcours en se spécialisant avec un MBA - Management hôtelier à IEMI – CMH Paris, en continuant à se former en F&B au Meurice et au Pullman Bercy.
    Elle obtient un poste de Chef de Produit Marketing opérationnel pour les marques Mercure et MGallery.
    Camille rejoint Paris Inn Group en 2013 en tant que Chef de Projet, est promue Directrice Adjointe des Opérations en 2015, et enfin Responsable des Opérations depuis janvier 2017.
    Elle encadre donc l’équipe des Opérations ainsi que les managers des hôtels en gestion, et rejoint le comité de direction de Paris Inn Group. 

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